Интенсив 

«Зефир в шоколаде»


ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП К ИНТЕНСИВУ

ПРОГРАММА ИНТЕНСИВА


🔅Выбираем нужный инвентарь и ингредиенты для приготовления шоколада и зефира;


🔅 Теория и темперирование. Базовые правила при работе с ремесленным и  бельгийским шоколадом.

🔅 Готовим натуральный ремесленный шоколад с нуля в форме плитки;

🔅Теория по зефиру: изучаем поэтапно технологию;

🔅 Готовим зефир по заварной технологии яблочный и клубничный;

🔅 Пошаговый путь глазировки зефира: как сделать идеальный шоколадный слой.

🔅Правила упаковки и хранения зефира в шоколаде.


🌟Групповой чат с обратной связью и проверкой  заданий.


🌟Доступ к материалам интенсива 1 год.

🌟Сертификат об успешном окончании интенсива.

АВТОР ПРОГРАММЫ

Татьяна Барковская, основала онлайн школу и исполнила свою мечту о собственном бизнесе.

Более 6 лет опыта в кондитерском деле.

Главная миссия - помогать другим осуществить мечту о своем кондитерском деле.

Обучила более 5000 учеников на марафонах и курсах.

Разработала собственную обучающую методику.

Прошла путь от офисного сотрудника до  преподавателя онлайн школы.

Автор  многих кондитерских курсов:

Курс по зефиру  «Зефирная фея»;

Курс по ремесленному шоколаду «Все в шоколаде»;

Курс по натуральному мармеладу на пектине «Сладкий ноябрь» и многие другие.

СМОТРИТЕ РАБОТЫ УЧЕНИЦ, КОТОРЫЕ УЖЕ ПРОШЛИ ОБУЧЕНИЕ НА МАРАФОНЕ.

Получить доступ к интенсиву
«Зефир в шоколаде»

СТОИМОСТЬ: 1690 руб 1990 руб.

Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных

Перейти к оплате

Если у вас остались вопросы,

тогда пишите в любом удобном мессенджере по кнопке ниже и мы вам оперативно ответим.

ИП Барковская Т.Ю.
ИНН 782513718104

г. Санкт-Петербург