ОСВОЙ МАРМЕЛАД ВСЕ ВИДЫ ЗА 2 НЕДЕЛИ И ПРЕВРАТИ СЛАДКОЕ УВЛЕЧЕНИЕ В ДОХОД!
Пошаговый онлайн-курс с поддержкой наставника.
Приготовь яркий, ароматный и полезный мармелад, который нравится и детям и взрослым.
Удобное обучение в формате видеоуроков с доступом 24/7
ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС
ДЛЯ ЛЮДЕЙ С НУЛЕВЫМ ОПЫТОМ
С помощью углубленной теории вы начнёте разбираться в мармеладе на уровне профессионала и поймете каждый ингредиент: как он работает, для чего он находится в продукте и какую функцию несет.
Узнаете, как сделать мармелад любого вида и вкуса.
ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА ЛЮБИМОМ ДЕЛЕ
Хотите оставить надоевшую работу и заняться творческим делом дома на собственной кухне.
Из мармелада Вы научитесь делать ЦВЕТЫ, фигурки, отдельные композиции. На курсе вы научитесь работать с мармеладом от
А до Я и сможете начать на нём зарабатывать.
ДЛЯ ТЕХ У КОГО ЕСТЬ ДЕТИ И ВНУКИ
Натуральный мармелад - это полезный продукт, который можно давать без опасения детям, кушать самостоятельно, делать красивые подарки для друзей и знакомых.
Мармелад - десерт, в составе которого только натуральные ягоды и фрукты и ни грамма жиров!
АВТОР ПРОГРАММЫ
Татьяна Барковская, основала онлайн школу и исполнила свою мечту о собственном бизнесе.
Более 6 лет опыта в кондитерском деле.
Главная миссия - помогать другим осуществить мечту о своем кондитерском деле.
Обучила более 5000 учеников на марафонах и курсах.
Разработала собственную обучающую методику.
Прошла путь от офисного сотрудника до преподавателя онлайн школы.
Автор многих кондитерских курсов:
Курс по зефиру «Зефирная фея»;
Курс по ремесленному шоколаду «Все в шоколаде»;
Курс по натуральному мармеладу на пектине «Сладкий ноябрь» и многие другие.
ТЕОРИЯ
И
ПОДГОТОВКА
Подробный теоретический блок
- Теория для каждого вида мармелада
- Ссылки на весь необходимый инвентарь и ингредиенты.
- Пошаговое описание технологии.
- Возможные ошибки и их причины.
- Правила работы с базовым рецептом.
МАРМЕЛАД НА ПЕКТИНЕ.
НАРЕЗНОЙ И ФИГУРНЫЙ МАРМЕЛАД
ГОТОВИМ МАРМЕЛАД В РАМКЕ
Рецепты нарезного мармелада
🔹Каркадэ - вишня - ваниль
🔹Мармелад клубника с лаймом
🔹Мармелад пряный апельсин
Рецепты фигурного мармелада
🔹Мармелад ананасовый
🔹Красная смородина - лимон
БАЗОВЫЕ РЕЦЕПТЫ АВТОРСКИЕ ВКУСЫ
НАРЕЗНОЙ И ФИГУРНЫЙ МАРМЕЛАД
🔹Теория по мармеладу
🔹Основные ошибки и их причины
🔹Как переварить мармелад
🔹Сушка мармелада
🔹Правила хранения мармелада
🔹Подарочная упаковка
🔹БАЗОВЫЕ РЕЦЕПТЫ И АВТОРСКИЕ ВКУСЫ
МЯГКИЙ МАРМЕЛАД КОНФИТЮР
ГОТОВИМ МЯГКИЙ МАРМЕЛАД В БАНОЧКАХ
🔹Мармелад конфитюр облепиха - апельсин
🔹Мармелад конфитюр апельсин - куантро
🔹Мармелад груша - кармадон
МАРМЕЛАД
В
ШОКОЛАДЕ
ТЕОРИЯ ПО РЕМЕСЛЕННОМУ ШОКОЛАДУ
Учимся готовить натуральный шоколад " с нуля"
🔹 Готовим ремесленный шоколад для глазировки
🔹Мармеладные эскимо "Зеленый киви".
🔹Мармеладные пончики из гранатового мармелада с кедровым орехом в шоколаде.
МАРМЕЛАД 18+
ГОТОВИМ КРЕАТИВНЫЕ ВКУСЫ МАРМЕЛАДА
🔹Цветы из винного мармелада
🔹мармелад глинтвейн Красное вино с пряностями
🔹Карамельно-лимонный пунш
🔹Клюквенный пунш
🔹Мармелад из белого сухого вина
🔹Мармелад из розового вина с клубникой
МАРМЕЛАД ЧАЙНО-КОФЕЙНЫЙ-КАРАМЕЛЬНЫЙ
ГОТОВИМ МАРМЕЛАД ИЗ ЧАЯ и КОФЕ
🔹Мармелад "Карамель - чёрный чай"
🔹Мармелад шоколадный
🔹Мармелад экспрессо
🔹Мармелад из крепкого ароматного чая
ПП МАРМЕЛАД
ГОТОВИМ МАРМЕЛАД БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА
🔹Яблочный мармелад без добавления рафинированного сахара
МАРМЕЛАД НА АГАРЕ.
МНОГОСЛОЙНЫЙ МАРМЕЛАД
ГОТОВИМ МАРМЕЛАД С НЕРАЗДЕЛИМЫМИ СЛОЯМИ
🔹Мармелад облепиха - малина
🔹Сердечки из вишневого мармелада
МАРМЕЛАД НА ЖЕЛАТИНЕ.
ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ МАРМЕЛАД
ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ ДЕТЕЙ
🔹Всё о желатине
🔹Приготовление, пошаговая инструкция
🔹Рецепт
🔹Вкусовое наполнение
🔹Стабилизация и сушка
🔹Возможные ошибки
МАРМЕЛАД КОХАКУТО
ГОТОВИМ ЯПОНСКИЙ МАРМЕЛАД КОХАКУТО
🔹Базовый рецепт и правила работы
🔹Мармелад с ликёром амаретто
🔹Мармелад лимон - имбирь
🔹Фигурки Кохакуто для детей
🔹Мармелад зеленый чай - жасмин
🔹Как переварить мармелад
🔹 Как окрасить мармелад
🔹 Сушка мармелада
Как получить доступ
к урокам курса?
Сразу после оплаты Вам на почту придет письмо со ссылкой для входа.
Если Вы уже приобретали программы в школе и у Вас есть личный кабинет -
тогда доступ к новым курсам смотрите там.
Попасть в личный кабинет Вы сможете по кнопке ниже.
Логин - Ваша почта, которую Вы указали при оплате заказа.
Пароль - Вы задаете любой при первом входе (если забыли,
жмите "Забыли пароль - сброс пароля".
Тарифы обучения
Тариф
«СТРУКТУРА»
✅ ТЕОРИЯ ПО МАРМЕЛАДУ
✅ АВТОРСКИЕ ВКУСЫ
✅ Групповой чат
✅ Сертификат
ДОСТУП К МАТЕРИАЛАМ
- 6 месяцев
10990 р
8990р
Тариф
«ФОРМУЛА»
✅ ТЕОРИЯ ПО МАРМЕЛАДУ
✅ МАРМЕЛАД НА ПЕКТИНЕ
✅ НАРЕЗНОЙ И ФИГУРНЫЙ
✅ КОНФИТЮР✅ АВТОРСКИЕ ВКУСЫ
✅ МАРМЕЛАД В ШОКОЛАДЕ
✅МАРМЕЛАД 18+
✅ПП МАРМЕЛАД
✅МАРМЕЛАД КОХАКУТО
✅МАРМЕЛАД МНОГОСЛОЙНЫЙ
✅ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ МАРМЕЛАД
✅ Групповой чат
✅ Сертификат🌺
Доступ ко всем обновлениям!
ДОСТУП К МАТЕРИАЛАМ
- 2 ГОДА
17990 р
14990р
Уроки находятся на удобной платформе AXL. Для этого вам ничего не нужно скачивать.
Все необходимые ссылки придут вам после оплаты на почту.
ПО ВОПРОСУ РАССРОЧКИ ОТ ШКОЛЫ ПИШИТЕ В ЛЮБОЙ ИЗ
МЕССЕРДЖЕРОВ ПО КНОПКАМ НИЖЕ
Тариф "Формула"
Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных
Тариф "Структура"
Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных
Тариф "Базовый"
Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных
Как правильно построить обучающий процесс, который приведет Вас к хорошему и быстрому результату?
Главное - последовательность.
👉🏻Проверьте точность весов и показания термометра, с которыми будете работать, чтобы Вы могли им доверять.
Любой не получившийся мармелад можно переделать!
✔ПОГРУЖЕНИЕ В ТЕОРИЮ.
Подробно изучаем теорию, внимательно читаем пост по технологии и свойствам всех ингредиентов, если остаются вопросы, задаем их в групповом ТГ чате.
✔ПРОСМОТР ВИДЕОУРОКОВ.
Смотрим все видеоуроки, они удобные и не продолжительные. Так удобнее всего для восприятия.
КАК ПОДГОТОВИТЬ ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ К ПРОВЕРКЕ?
Во время Ваших первых практик снимайте короткие видео следующих процессов приготовления мармелада:
✔какой вязкости получилась масса перед тем, как в нее добавили пектин (актуально в случае, когда в рецептуре ягодные пюре);
Имея весь этот материал, мы очень быстро сможем определить причину, по которой что-то пошло не так, в случае, если будут вопросы.
✅ Теория по мармеладу.
Про пектин. Виды, свойства, доступность.
✅ Сушка, длительное хранение.
Как сохранить мармелад нежным и ароматным долгое время. Правила хранения.
Секреты идеальной нарезки мармелада обычным ножом.
Тариф "ВИП"
Внести предоплату 2000р
Предоплата — Ваша возможность зафиксировать лучшую цену уже сегодня!
Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных