ОСВОЙ МАРМЕЛАД ВСЕ ВИДЫ ЗА 2 НЕДЕЛИ И ПРЕВРАТИ СЛАДКОЕ УВЛЕЧЕНИЕ В ДОХОД!
Пошаговый онлайн-курс с поддержкой наставника.
Приготовь яркий, ароматный и полезный мармелад, который нравится и детям и взрослым.
Удобное обучение в формате видеоуроков с доступом 24/7
ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС
ДЛЯ ЛЮДЕЙ С НУЛЕВЫМ ОПЫТОМ
С помощью углубленной теории вы начнёте разбираться в мармеладе на уровне профессионала и поймете каждый ингредиент: как он работает, для чего он находится в продукте и какую функцию несет.
Узнаете, как сделать мармелад любого вида и вкуса.
ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА ЛЮБИМОМ ДЕЛЕ
Хотите оставить надоевшую работу и заняться творческим делом дома на собственной кухне.
Из мармелада Вы научитесь делать ЦВЕТЫ, фигурки, отдельные композиции. На курсе вы научитесь работать с мармеладом от
А до Я и сможете начать на нём зарабатывать.
ДЛЯ ТЕХ У КОГО ЕСТЬ ДЕТИ И ВНУКИ
Натуральный мармелад - это полезный продукт, который можно давать без опасения детям, кушать самостоятельно, делать красивые подарки для друзей и знакомых.
Мармелад - десерт, в составе которого только натуральные ягоды и фрукты и ни грамма жиров!
АВТОР ПРОГРАММЫ
Татьяна Барковская, основала онлайн школу и исполнила свою мечту о собственном бизнесе.
Более 6 лет опыта в кондитерском деле.
Главная миссия - помогать другим осуществить мечту о своем кондитерском деле.
Обучила более 5000 учеников на марафонах и курсах.
Разработала собственную обучающую методику.
Прошла путь от офисного сотрудника до преподавателя онлайн школы.
Автор многих кондитерских курсов:
Курс по зефиру «Зефирная фея»;
Курс по ремесленному шоколаду «Все в шоколаде»;
Курс по натуральному мармеладу на пектине «Сладкий ноябрь» и многие другие.
ТЕОРИЯ
И
ПОДГОТОВКА
Подробный теоретический блок
- Теория для каждого вида мармелада
- Ссылки на весь необходимый инвентарь и ингредиенты.
- Пошаговое описание технологии.
- Возможные ошибки и их причины.
- Правила работы с базовым рецептом.
МАРМЕЛАД НА ПЕКТИНЕ.
НАРЕЗНОЙ И ФИГУРНЫЙ МАРМЕЛАД
ГОТОВИМ МАРМЕЛАД В РАМКЕ
Рецепты нарезного мармелада
🔹Каркадэ - вишня - ваниль
🔹Мармелад клубника с лаймом
🔹Мармелад пряный апельсин
Рецепты фигурного мармелада
🔹Мармелад ананасовый
🔹Красная смородина - лимон
БАЗОВЫЕ РЕЦЕПТЫ АВТОРСКИЕ ВКУСЫ
НАРЕЗНОЙ И ФИГУРНЫЙ МАРМЕЛАД
🔹Теория по мармеладу
🔹Основные ошибки и их причины
🔹Как переварить мармелад
🔹Сушка мармелада
🔹Правила хранения мармелада
🔹Подарочная упаковка
🔹БАЗОВЫЕ РЕЦЕПТЫ И АВТОРСКИЕ ВКУСЫ
МЯГКИЙ МАРМЕЛАД КОНФИТЮР
ГОТОВИМ МЯГКИЙ МАРМЕЛАД В БАНОЧКАХ
🔹Мармелад конфитюр облепиха - апельсин
🔹Мармелад конфитюр апельсин - куантро
🔹Мармелад груша - кармадон
МАРМЕЛАД
В
ШОКОЛАДЕ
ТЕОРИЯ ПО РЕМЕСЛЕННОМУ ШОКОЛАДУ
Учимся готовить натуральный шоколад " с нуля"
🔹 Готовим ремесленный шоколад для глазировки
🔹Мармеладные эскимо "Зеленый киви".
🔹Мармеладные пончики из гранатового мармелада с кедровым орехом в шоколаде.
МАРМЕЛАД 18+
ГОТОВИМ КРЕАТИВНЫЕ ВКУСЫ МАРМЕЛАДА
🔹Цветы из винного мармелада
🔹мармелад глинтвейн Красное вино с пряностями
🔹Карамельно-лимонный пунш
🔹Клюквенный пунш
🔹Мармелад из белого сухого вина
🔹Мармелад из розового вина с клубникой
МАРМЕЛАД ЧАЙНО-КОФЕЙНЫЙ-КАРАМЕЛЬНЫЙ
ГОТОВИМ МАРМЕЛАД ИЗ ЧАЯ и КОФЕ
🔹Мармелад "Карамель - чёрный чай"
🔹Мармелад шоколадный
🔹Мармелад экспрессо
🔹Мармелад из крепкого ароматного чая
ПП МАРМЕЛАД
ГОТОВИМ МАРМЕЛАД БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА
🔹Яблочный мармелад без добавления рафинированного сахара
МАРМЕЛАД НА АГАРЕ.
МНОГОСЛОЙНЫЙ МАРМЕЛАД
ГОТОВИМ МАРМЕЛАД С НЕРАЗДЕЛИМЫМИ СЛОЯМИ
🔹Мармелад облепиха - малина
🔹Сердечки из вишневого мармелада
МАРМЕЛАД НА ЖЕЛАТИНЕ.
ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ МАРМЕЛАД
ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ ДЕТЕЙ
🔹Всё о желатине
🔹Приготовление, пошаговая инструкция
🔹Рецепт
🔹Вкусовое наполнение
🔹Стабилизация и сушка
🔹Возможные ошибки
МАРМЕЛАД КОХАКУТО
ГОТОВИМ ЯПОНСКИЙ МАРМЕЛАД КОХАКУТО
🔹Базовый рецепт и правила работы
🔹Мармелад с ликёром амаретто
🔹Мармелад лимон - имбирь
🔹Фигурки Кохакуто для детей
🔹Мармелад зеленый чай - жасмин
🔹Как переварить мармелад
🔹 Как окрасить мармелад
🔹 Сушка мармелада
Как получить доступ
к урокам курса?
Сразу после оплаты Вам на почту придет письмо со ссылкой для входа.
Если Вы уже приобретали программы в школе и у Вас есть личный кабинет -
тогда доступ к новым курсам смотрите там.
Попасть в личный кабинет Вы сможете по кнопке ниже.
Логин - Ваша почта, которую Вы указали при оплате заказа.
Пароль - Вы задаете любой при первом входе (если забыли,
жмите "Забыли пароль - сброс пароля".
Тарифы обучения
Тариф
«СТРУКТУРА»
✅ ТЕОРИЯ ПО МАРМЕЛАДУ
✅ АВТОРСКИЕ ВКУСЫ
✅ Групповой чат
✅ Сертификат
ДОСТУП К МАТЕРИАЛАМ
- 6 месяцев
10990 р
8990р
Тариф
«ФОРМУЛА»
✅ ТЕОРИЯ ПО МАРМЕЛАДУ
✅ МАРМЕЛАД НА ПЕКТИНЕ
✅ НАРЕЗНОЙ И ФИГУРНЫЙ
✅ КОНФИТЮР✅ АВТОРСКИЕ ВКУСЫ
✅ МАРМЕЛАД В ШОКОЛАДЕ
✅МАРМЕЛАД 18+
✅ПП МАРМЕЛАД
✅МАРМЕЛАД КОХАКУТО
✅МАРМЕЛАД МНОГОСЛОЙНЫЙ
✅ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ МАРМЕЛАД
✅ Групповой чат
✅ Сертификат🌺
Доступ ко всем обновлениям!
ДОСТУП К МАТЕРИАЛАМ
- 2 ГОДА
17990 р
14990р
Уроки находятся на удобной платформе AXL. Для этого вам ничего не нужно скачивать.
Все необходимые ссылки придут вам после оплаты на почту.
Что делать, если получается найти доступ?
После оплаты Вам приедет сообщение в мессенджер (Whats App или МАХ)
Если вы не нашли доступ в личном кабинете, напишите в службу заботы по кнопкам ниже.
ПО ВОПРОСУ РАССРОЧКИ ОТ ШКОЛЫ ПИШИТЕ В ЛЮБОЙ ИЗ
МЕССЕРДЖЕРОВ ПО КНОПКАМ НИЖЕ
Тариф "Формула"
Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных
Тариф "Структура"
Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных
Тариф "Базовый"
Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных
Как правильно построить обучающий процесс, который приведет Вас к хорошему и быстрому результату?
Главное - последовательность.
👉🏻Проверьте точность весов и показания термометра, с которыми будете работать, чтобы Вы могли им доверять.
Любой не получившийся мармелад можно переделать!
✔ПОГРУЖЕНИЕ В ТЕОРИЮ.
Подробно изучаем теорию, внимательно читаем пост по технологии и свойствам всех ингредиентов, если остаются вопросы, задаем их в групповом ТГ чате.
✔ПРОСМОТР ВИДЕОУРОКОВ.
Смотрим все видеоуроки, они удобные и не продолжительные. Так удобнее всего для восприятия.
КАК ПОДГОТОВИТЬ ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ К ПРОВЕРКЕ?
Во время Ваших первых практик снимайте короткие видео следующих процессов приготовления мармелада:
✔какой вязкости получилась масса перед тем, как в нее добавили пектин (актуально в случае, когда в рецептуре ягодные пюре);
Имея весь этот материал, мы очень быстро сможем определить причину, по которой что-то пошло не так, в случае, если будут вопросы.
✅ Теория по мармеладу.
Про пектин. Виды, свойства, доступность.
✅ Сушка, длительное хранение.
Как сохранить мармелад нежным и ароматным долгое время. Правила хранения.
Секреты идеальной нарезки мармелада обычным ножом.
Тариф "ВИП"
Внести предоплату 2000р
Предоплата — Ваша возможность зафиксировать лучшую цену уже сегодня!
Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных