КУРС "ВСЁ В МОЛДАХ"
🌼Десерты в молдах - современный тренд.
🌼 Правила и нюансы при работе с молдами.
🌼 С помощью молдов создаем цветы и фигурки.
🌼 Отработанные рецептуры для популярных рецептов.
🌼 Ваши десерты больше не будут обычными.
🌼 Огромный выбор десертов и вкусов, которые возможно превратить эффектный подарок!
ЗЕФИР
Теория и подготовка.
Возможные ошибки и их причины.
Сушка и хранение.
🔹Рецепт яблочного зефира
🔹Рецепт зефира из чёрной смородины.
🔹Рецепт-конструктор для ягодного зефира.
МАРМЕЛАД
Мармеладные рецепты для разных мармеладных видов.
🔹Мармелад на пектине:
🌸Мармелад Глинтвейн из красного вина с апельсином и пряностями
🌸Мармелад Вишня-Ваниль
🌸Мармелад яблочный ПП, без сахара
🔹Мармелад на агаре:
🌸Мармелад из пюре клубники
🌸Мармелад мёд-лимон
🌸Мармелад из ягод облепихи
🔹Мармелад на пектине и желатине:
🌸Мармелад из сливового пюре
ПТИЧЬЕ МОЛОКО
🔹Две технологии для десерта причье молоко.
🔹Птичье молоко на агаре
ШОКОЛАД
Теория. Темперирование шоколада методом посева.
Фигурки из белого шоколада
Чайная пара из тёмного ремесленного шоколада.
Цветы из гибкого шоколада для молдов.
АВТОР ПРОГРАММЫ
Татьяна Барковская, основала онлайн школу и исполнила свою мечту о собственном бизнесе.
Более 6 лет опыта в кондитерском деле.
Главная миссия - помогать другим осуществить мечту о своем кондитерском деле.
Обучила более 5000 учеников на марафонах и курсах.
Разработала собственную обучающую методику.
Прошла путь от офисного сотрудника до преподавателя онлайн школы.
Автор многих кондитерских курсов:
Курс по зефиру «Зефирная фея»;
Курс по ремесленному шоколаду «Все в шоколаде»;
Курс по натуральному мармеладу на пектине «Сладкий ноябрь» и многие другие.
Тариф "МОЛДЫ 1.0"
ТЕОРИЯ И ПОДГОТОВКА
КЛЮЧЕВЫЕ ПРАВИЛА РАБОТЫ С МОЛДАМИ
ТЕОРИЯ ПО КАЖДОМУ ДЕСЕРТУ
ЗЕФИР В МОЛАХ
✅ РАЗНЫЕ ВКУСЫ НА ВЫБОР
ЯБЛОЧНЫЙ
ИЗ ЯГОД ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ
ЯГОДНЫЙ (РЕЦЕПТ-КОНСТРУКТОР)
✅ ТРИ ВИДА МАРМЕЛАДА
МАРМЕЛАД НА ПЕКТИНЕ
МАРМЕЛАД НА ПЕКТИНЕ И ЖЕЛАТИНЕ
МАРМЕЛАД НА АГАРЕ
ПП МАРМЕЛАД БЕЗ САХАРА В СОСТАВЕ
Большой выбр мармеладных вкусов.
✅ Обратная связь и поддержка
✅ Сушка и хранение по каждому десерту
✅Сертификат🌺
Доступ ко всем обновлениям!
ДОСТУП К МАТЕРИАЛАМ
6 месяцев
4990 р
Тариф «ВСЕ В МОЛДАХ»
ТЕОРИЯ И ПОДГОТОВКА
КЛЮЧЕВЫЕ ПРАВИЛА РАБОТЫ С МОЛДАМИ
ТЕОРИЯ ПО КАЖДОМУ ДЕСЕРТУ
ЗЕФИР В МОЛАХ
✅ РАЗНЫЕ ВКУСЫ НА ВЫБОР
МАРМЕЛАД В МОЛДАХ
✅МАРМЕЛАД РАЗНЫХ ВИДОВ И ВКУСОВ
РЕЦЕПТ НА ЖЕЛАТИНЕ
РЕЦЕПТ НА АГАРЕ
ШОКОЛАД В МОЛДАХ
ФИГУРКИ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА
РЕМЕСЛЕННЫЙ ШОКОЛАД
ГИБКИЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ЦВЕТОВ
✅ Обратная связь
✅ Помощь на всем этапе обучения
✅Сертификат🌺
Доступ ко всем обновлениям!
ДОСТУП К МАТЕРИАЛАМ
БЕССРОЧНЫЙ
6 990р
Отзывы и работы учеников
Как получить
доступ
к урокам курса?
Сразу после оплаты Вам на почту придет письмо со ссылкой для входа.
Если Вы уже приобретали программы в школе и у Вас есть доступ в личный кабинет -
тогда доступ к новым курсам смотрите там.
Попасть в личный кабинет Вы сможете по кнопке ниже.
Логин - Ваша почта, которую Вы указали при оплате заказа.
Пароль - Вы задаете любой при первом входе (если забыли,
жмите "Забыли пароль - сброс пароля".
Тариф "МОЛДЫ 1.0."
доступ 6 месяцев
4 990р
Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных
Тариф «ВСЕ В МОЛДАХ»
доступ навсегда
6 990р
Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных