Курс «Тюльпаны из зефира в подарок 5.0»
Наслаждайся новым хобби
Удивляй друзей и близких
Освой новое ремесло
Программа курса
Предобучение
1. Вводный урок
2. Анкета на уровень подготовки
3. Расписание курса
4. Подробный список необходимого инвентаря и оборудования
5. Подробный список необходимых ингредиентов
1 Модуль
1. Подробный теоретический блок - теория и химия процесса
2. Знакомство с заварной технологией - пошаговое описание
3. Учимся работать с зефирной массой - готовим зефирные половинки из массы для тюльпанов
4. Сушка и хранение зефира
2 Модуль
1. Готовим зефирные тюльпаны по заварной технологии на соках.
2. Сушка и хранение тюльпанов из зефира.
3. Разбор возможных ошибок при отсадке.
4. Листья и бутоны для тюльпанов.
5. Сборка тюльпанов в подарочную коробку.
3 Модуль
1. Знакомство со смешанной технологией - преимущества данной технологии
2. Пошаговое описание технологии
3. Готовим тюльпаны по смешанной технологии на пюре
4. Окрашивание тюльпанов
5. Сборка тюльпанов в подбукетниц
4 Модуль
1. Знакомство с классической технологией - преимущества данной технологии
2. Пошаговое описание технологии
3. Готовим тюльпаны по классической технологии на джемах
4. Урок “как сделать красивые фотографии изделий”
5. Сборка тюльпанов в корзинку
5 Модуль
1. КАК кондитеру найти первых клиентов.
2. Платные и бесплатные методы продвижения.
3. Как вести социальные сети без напряга.
2 индивидуальных разбора с Татьяной лично
Тарифы обучения
Тариф
"Готовлю тюльпаны"
Предобучение
3 модуля
2 зефирные технологии заварная и смешанная "готовим тюльпаны на соках и пюре"
Подробный теоретический блок - теория и химия процесса
Сборка букета в круглую коробку
Сборка букета в подбукетницу 2-ух видов
Сушка, хранение и припудривание зефира
Разбор возможных ошибок при отсадке.
Листья и бутоны для тюльпанов
Окрашивание тюльпанов
Обратная связь в закрытом чате
Сертификат об окончании курса
14990 р
10990 р
Тариф
«ОПТИМАЛЬНЫЙ»
Предобучение
4 модуля
3 зефирные технологии заварная, смешанная, классическая "готовим тюльпаны на соках, пюре и джемах"
Подробный теоретический блок - теория и химия процесса
Сборка букета в круглую коробку и корзинку
Сборка букета в подбукетницу 2-ух видов
Сушка, хранение и припудривание зефира
Разбор возможных ошибок при отсадке.
Листья и бутоны для тюльпанов
Окрашивание тюльпанов
Обратная связь в закрытом чате
Сертификат об окончании курса
Урок “как сделать красивые фотографии изделий”
Вручение диплома об окончании курса
19990р
15990р
Тариф
«ВИП»
Предобучение
5 модулей
3 зефирные технологии заварная, смешанная, классическая "готовим тюльпаны на соках, пюре и джемах"
Подробный теоретический блок - теория и химия процесса
Сборка букета в круглую коробку и корзинку
Сборка букета в подбукетницу 2-ух видов
Сушка, хранение и припудривание зефира
Разбор возможных ошибок при отсадке.
Листья и бутоны для тюльпанов
Окрашивание тюльпанов
Обратная связь в закрытом чате
Сертификат об окончании курса
Урок “как сделать красивые фотографии изделий”
Вручение диплома об окончании курса
Платные и бесплатные методы продвижения.
Расчет себестоимости
2 индивидуальных созвона с Татьяной
39990р
29990р
Вы можете внести предоплату в размере 3000 рублей, просто выбирайте тариф и формируйте заказ.
Также у нас множество вариантов рассрочек.
ВЕДУЩИЙ КУРСА
Татьяна
Барковская
Более 6 лет опыта в кондитерском деле
Практикующий мастер по приготовлению десертов
Обучила более 5000 учеников на марафонах и курсах
Собственная обучающая методика
Самостоятельно разрабатываю рецепты.
Автор уникальных рецептов десертов
Автор кондитерских курсов
«Мастер десертов», «Зефирная фея», «Шоколадная песня», «Курс по маршмеллоу», «Курс по мармеладу. Сладкий ноябрь» и др.
Видеоотзывы
Мои тюльпаны на разлом. После отсадки прошло 10 часов. По всем ТУ и нашей влажностью я конечно рановато стала разбирать цветок, но уж не втерпеж 😁
Добрый день, Татьяна. Спасибо Вам большое за интенсив❤️
Разрез тюльпанов, не терпелось их разрезать, пока ещё не до конца успел стабилизировался.
Всем добрый день, девочки, Татьяна! Вот мое произведение)
Ещё одна попытка подружиться с тюльпанами. Однозначно лучше чем в предыдущий раз, но впереди ещё долгий путь освоения и отработки.
В этот раз, как советовали раннее, увеличена объем воды в сиропе на 10 гр, так как он получался очень густым
Видео процесса приготовления не удалось заснять, телефон предательски отключился.
Но я не сдаюсь 😁
Сегодня моя очередная попытка, да она не идеальна, но я довольна. Результат лучше чем вчера 😁
Отзывы учеников
Если у вас осталиcь вопросы
То напишите в любом удобном мессенджере по кнопке ниже и мы вам оперативно ответим.