КУРС 

«ПП ДЕСЕРТЫ»

любимые десерты без сахара

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Онлайн-курс

«ПП десерты»

любимые десерты без сахара

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

КОМУ ПОДХОДИТ КУРС?

ВЫ НОВИЧОК

и хотите попробовать себя в кондитерском деле с простого, натурального и очень вкусного десерта

ДЛЯ ТЕХ, КТО ИНТЕРЕУЕТСЯ ПТИЧЬЕМ МОЛОКОМ

и вы хотите научиться готовить десерт с нуля

ДЛЯ КОНДИТЕРОВ

чтобы освоить актуальное направление, расширить и дополнить ассортимент, занять прибыльную нишу и выделиться среди конкурентов

ПРОГРАММА КУРСА

ВВОДНЫЙ МОДУЛЬ

ПРЕДОБУЧЕНИЕ.


Подробная теория по каждому десерту.

Список необходимых ингредиентов и инвентаря.

Доступ к групповому чату с обратной связью.

Правила темперирования и работы с шоколадом.

Сахарозаменители их виды и свойства.

1 МОДУЛЬ

КЛАССИЧЕСКИЕ ДЕСЕРТЫ

ПП ЗЕФИР без сахара.

  • Яблочный зефир - классическая технология
  • Яблочный зефир - смешанная технология
  • Ягодный зефир - смешанная технология
  • Стабилизация, сушка, хранение
ПП МАРМЕЛАД без сахара.


  • Яблочный мармелад
  • Сушка, хранение.

2 МОДУЛЬ

ШОКОЛАД И ТРЮФЕЛИ

Темный ремесленный шоколад.

  • Темперирование, глазировка, первая плитка.
Трюфели.
  • Классический.
  • Шоколадно-ореховый.

3 МОДУЛЬ

ПП КОНФЕТЫ, ЛЕДЕНЦЫ ИЗ ИЗОМАЛЬТА, КОЗИНАКИ.

 ПП конфеты.

  • «Чернослив в шоколаде».
  • «Финиковая Карамель».

Леденцы из изомальта.

  • Виды изомальта.
  • Леденцы с картинкой.
  • Леденцы в форме божьей коровки.
  • Правила хранения.
Козинаки.

Полезный перекус из любимых орехов и семечек.

4 МОДУЛЬ

ПП ВЫПЕЧКА

  • Кокосовые конфеты в форме пирамидок.

  • Финиковый брауни.

  • Эклеры без глютена и молока.

Тарифы обучения

Тариф

 «Готовлю ПП десерты»

ПРЕДОБУЧЕНИЕ

  • ПП зефир
  • ПП мармелад
  • Темный ремесленный шоколад
  • Трюфели
  • ПП конфеты
  • Леденцы из изомальта
  • Козинаки

Доступ в закрытый чат с обратной связью
Сертификат

ДОСТУП К МАТЕРИАЛАМ

 - 1 ГОД

7990р

4990р

Выбрать тариф

Тариф «Бизнес на ПП десертах»

ПРЕДОБУЧЕНИЕ

  • ПП зефир
  • ПП мармелад
  • Темный ремесленный шоколад
  • Трюфели
  • ПП конфеты
  • Леденцы из изомальта
  • Козинаки
  • ПП выпечка

Доступ в закрытый чат с обратной связью
Сертификат

ДОСТУП К МАТЕРИАЛАМ

 - Бессрочно

12990р

8990р

Выбрать тариф

СМОТРИТЕ РАБОТЫ УЧЕНИЦ, КОТОРЫЕ УЖЕ ПРОШЛИ ОБУЧЕНИЕ НА КУРСЕ.

АВТОР ПРОГРАММЫ

Татьяна Барковская, основала онлайн школу и исполнила свою мечту о собственном бизнесе.

Более 6 лет опыта в кондитерском деле.

Главная миссия - помогать другим осуществить мечту о своем кондитерском деле.

Обучила более 5000 учеников на марафонах и курсах.

Разработала собственную обучающую методику.

Прошла путь от офисного сотрудника до  преподавателя онлайн школы.

Автор  многих кондитерских курсов:

Курс по зефиру  «Зефирная фея»;

Курс по ремесленному шоколаду «Все в шоколаде»;

Курс по натуральному мармеладу на пектине «Сладкий ноябрь» и многие другие.

Если у вас осталиcь вопросы

То напишите в любом удобном мессенджере по кнопке ниже и мы вам оперативно ответим.

WhatsApp
Telegram

ИП Барковская Т.Ю.
ИНН 782513718104

г. Санкт-Петербург

Тариф «Готовлю ПП десерты»

Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных

Перейти к оплате
ПРИМЕНИТЬ ПРОМОКОД

Тариф "Готовлю ПП десерты"

Предоплата 2000р

Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных

Перейти к оплате

Тариф «Бизнес на ПП десертах»

Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных

Перейти к оплате
ПРИМЕНИТЬ ПРОМОКОД

Тариф "Бизнес на ПП десертах"

Предоплата 2000р

Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных

Перейти к оплате