Курс по ремесленному шоколаду 

"Все в шоколаде"

  • Удобное обучение в формате видео уроков с доступом 24/7.

  • Полноценная поддержка и обратная связь.

  • Доскональное изучение процесса темперирования.

  • Научитесь делать все виды шоколада.

  • Сможете создавать полезные сладости без сахара.

  • Благодаря обширной программе курса узнаете о шоколаде всё!

  • Получите сертификат об окончании после сдачи финальной работы.

ВЫБРАТЬ ТАРИФ


Курс по ремесленному шоколаду

  • Обучайтесь онлайн, в удобное время и в любом месте мира
  • Получайте качественную обратную связь от меня лично
  • Средний темп прохождения курса - 1,5 месяца
  • Доступ к курсу и поддержка - от 6 месяцев
  • Получите сертификат об окончании после сдачи финальной работы

ВЫБРАТЬ ТАРИФ

КУРС БУДЕТ АКТУАЛЕН, ЕСЛИ 

ХОТИТЕ НАУЧИТСЯ ГОТОВИТЬ 

ПП ДЕСЕРТЫ БЕЗ САХАРА

С помощью углубленной теории Вы сможете не только выбрать такой подсластитель, который подходит именно Вам, но самостоятельно корректировать его количество в любом рецепте.

ВАШИ ДЕТИ И ВНУКИ ЛЮБЯТ ШОКОЛАД И ВЫ ХОТИТЕ СДЕЛАТЬ ДЛЯ НИХ ЛУЧШИЙ

Перевести детей на полезные, домашние сладости - задача для каждой заботливой мамы и бабушки. Вы не будете беспокоится за качество шоколад и конфет, который приготовите своими руками и будете уверены в составе на 100%.

 МЕЧТАЕТЕ ПРЕВРАТИТЬ 

ЛЮБОВЬ К ШОКОЛАДУ В ЛЮБИМОЕ И ИМЕТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДОХОД.

Приготовления шоколада - настоящая медитация и удовольствие! Удовольствие от процесса приготовления + отличный результат = любимое дело для души + доход.

Программа курса

«Всё в шоколаде»

ПОДГОТОВКА И ТЕОРИЯ

Подробный теоретический блок

  • Шоколадное дерево, история, виды какао-продуктов и этапы производства шоколада.
  • Ссылки на весь необходимый инвентарь и ингредиенты.
  • ПОДРОБНЫЙ БЛОК ПО ТЕМПЕРИРОВАНИЮ. Глубинное изучение процесса на примере разных способов темперирования.

  • Правила работы с шоколадом.

ШОКОЛАДНЫЕ ПЛИТКИ

ПЛИТКИ ШОКОЛАДА

  • Все виды шоколада: горький, темный, молочный, белый.
  • Шоколад с зеленым чаем матча.
  • Шоколад с гречишным чаем.
  • Шоколад с зерновым кофе.
  • Пикантный шоколад с перцем, солью и ярким апельсином.
  • Шоколадная плитка с мягкой начинкой.

  • Мраморный шоколад.

ПЛИТКИ С НАЧИНКОЙ

ПЛИТКИ ШОКОЛАДА

  • Шоколад с мягкой ягодной начинкой 
  • Шоколад с солёной карамелью
  • Шоколад из авторских молдов
  • Шоколадные цветы, фигурки.

  • Шоколад в молдах "Чайная пара"

КОНФЕТЫ

КОНФЕТЫ ИЗ ОРЕХОВ И СУХОФРУКТОВ

  • Чернослив-грецкий орех
  • Финиковая карамель
  • Орехово-шоколадное пралине
  • Халва в шоколаде
  • Домашние козинаки
  • Королевский финик
  • Марципан из чистого миндаля


ТЕМАТИЧЕСКИЕ ПОДАРКИ

ПОДАРКИ ИЗ ШОКОЛАДА НА  23 ФЕВРАЛЯ И

8 МАРТА


  • Клубника в шоколаде

  • Рыбки из шоколада

  • Шоколад камуфляж 



БОНУСНЫЕ УРОКИ

ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ


  • Батончики «Нежный кокос в шоколаде»


  • Конфеты «Белочка»


  • Конфеты «Кара-Кум»


  • Конфеты «Грильяж в шоколаде»


КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ

КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ


  • Корпусные конфеты «Белые ночи» из белого шоколада с кофейно-кокосовой начинкой.


  • Корпусные конфеты «Сочный апельсин».

    Темный ремесленный шоколад с мягкой апельсиновой начинкой

ТРЮФЕЛЬ

НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТРЮФЕЛЬ

  • Трюфель Кофе-Бейлиз

  • Трюфель " Карамельный Латте"

  • Трюфель Кофейный

  • Трюфель с ликёром


ПОДАРОЧНАЯ УПАКОВКА

УПАКОВКА ПЛИТОК И КОНФЕТ

  • Простая и самая бюджетная упаковка в крафт бумагу.

  • Упаковка плиток в подарочную упаковку.

  • Разные виды подарочной упаковки для конфет.

Тарифы обучения

Тариф
«ПРО ШОКОЛАД»

ТЕОРИЯ И ПОДГОТОВКА

ПОДРОБНЫЙ БЛОК ПО ТЕМПЕРИРОВАНИЮ ШОКОЛАДА

ВСЕ ВИДЫ ШОКОЛАДНЫХ ПЛИТОК: 

ОТ ГОРЬКОГО ДО БЕЛОГО

ВСЕ ВИДЫ ПП КОНФЕТ ИЗ ОРЕХОВ И СУХОФРУКТОВ

✅НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТРЮФЕЛЬ


ПОДАРОЧНАЯ УПАКОВКА

СЕРТИФИКАТ 

🔥ГРУППОВОЙ ЧАТ С ПОЛНОЦЕННОЙ ПОДДЕРЖКОЙ


ДОСТУП К МАТЕРИАЛАМ

 - 1 год


8990р

Выбрать тариф
Предоплата 2000р

Тариф
«ШОКОЛАТЬЕ»

ТЕОРИЯ И ПОДГОТОВКА

ПОДРОБНЫЙ БЛОК ПО ТЕМПЕРИРОВАНИЮ ШОКОЛАДА

ВСЕ ВИДЫ ПЛИТОК

ВСЕ ВИДЫ ПП КОНФЕТ ИЗ ОРЕХОВ И СУХОФРУКТОВ

✅ 4 ВКУСА ШОКОЛАДНОГО ТРЮФЕЛЯ

КОНФЕТЫ И БАТОНЧИКИ ИЗ ПРАЛИНЕ

✅3 ВИДА ТЕМАТИЧЕСКИХ ПОДАРКОВ

✅4 ВКУСА КОНФЕТ ИЗ ДЕТСТВА

✅ 2 ВКУСА КОРПУСНЫХ КОНФЕТ

ПОДАРОЧНАЯ УПАКОВКА

СЕРТИФИКАТ

🔥ГРУППОВОЙ ЧАТ С ПОЛНОЦЕННОЙ ПОДДЕРЖКОЙ

🔥БОНУСНЫЕ УРОКИ

ДОСТУП К МАТЕРИАЛАМ

 -  бессрочный


13990р

Выбрать тариф
Предоплата 2000р

Как получить доступ к урокам курса?


Сразу после оплаты Вам на почту придет письмо со ссылкой для входа.  

Если Вы уже приобретали программы в школе и у Вас есть личный кабинет - 

тогда доступ к новым курсам смотрите там.

Попасть в личный кабинет Вы сможете по кнопке ниже.

Логин - Ваша почта, которую Вы указали при оплате заказа.

Пароль - Вы задаете любой при первом входе (если забыли, 

жмите "Забыли пароль - сброс пароля".

НУЖНА ПОМОЩЬ, ПИШИТЕ В СЛУЖБУ ЗАБОТЫ

ПО ВОПРОСУ РАССРОЧКИ ОТ ШКОЛЫ  ПИШИТЕ В ЛЮБОЙ ИЗ 

МЕССЕРДЖЕРОВ ПО КНОПКАМ НИЖЕ

АВТОР ПРОГРАММЫ

Татьяна Барковская, основала онлайн школу и исполнила свою мечту о собственном бизнесе.

Более 6 лет опыта в кондитерском деле.

Главная миссия - помогать другим осуществить мечту о своем кондитерском деле.

Обучила более 5000 учеников на марафонах и курсах.

Разработала собственную обучающую методику.

Прошла путь от офисного сотрудника до  преподавателя онлайн школы.

Автор  многих кондитерских курсов:

Курс по зефиру  «Зефирная фея»;

Курс по ремесленному шоколаду «Все в шоколаде»;

Курс по натуральному мармеладу на пектине «Сладкий ноябрь» и многие другие.

Работы учеников

ИП Барковская Т.Ю.
ИНН 782513718104

г. Санкт-Петербург

Тариф
«Про шоколад»

Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных

Перейти к оплате
ПРИМЕНИТЬ ПРОМОКОД

Тариф
«Шоколатье»

Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных

Перейти к оплате
ПРИМЕНИТЬ ПРОМОКОД

Тариф
«Про шоколад»

Предоплата: 2000р

Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных

Перейти к оплате
ПРИМЕНИТЬ ПРОМОКОД

Тариф
«Шоколатье»

Предоплата: 2000р

Нажимая на кнопку "Оставить Заявку" вы соглашаетесь с Офертой и Политикой обработки персональных данных

Перейти к оплате
ПРИМЕНИТЬ ПРОМОКОД